La Terre est en nous, cultivons-la avec l'Ayurveda.

Desserts

Inspirons-nous de Pongal, la fête des moissons !

Inspirons-nous de Pongal, la fête des moissons !

Le mois de janvier a quelque chose de particulier. Après le tourbillon des fêtes, il nous invite souvent à repartir sur un nouvel an, ce qui peut parfois donner le vertige. Tous les ans, j’attends pour ma part une autre célébration avec impatience : Inspirons-nous…

Crumble au kakis

Crumble au kakis

Je crois ne pas me tromper en disant que tout le monde ne connaît pas le kaki, n’est-ce pas ? Déjà c’est un fruit hivernal que l’on trouve à peu près de novembre à janvier. Il en existe différentes variétés dot certaines quasiment inmanageables s’ils…

Fondant chocolat patate douce (sans gluten)

Fondant chocolat patate douce (sans gluten)

Quoi ? Une recette de fondant chocolat avec de la patate douce, en voilà un drôle de combo ! Ne faites pas la mou, c’est aussi délicieux que ça en a l’air : super fondant, sucré juste comme il faut et bien fort en cacao.…